Ristorante Pasta e Basta: 2014

mercoledì 31 dicembre 2014

31 DICEMBRE 2014 A BERGAMO

I FRATELLI ALICINO AUGURANO BUONE FESTE A TUTTI E UN ANNO NUOVO CON TANTA PROSPERITA'

* Menù di Capodanno*
ANTIPASTI
Bruschette Miste € 8,00
Tagliere di Salumi Misti € 10,00
Carpaccio di Tonno Rosso alla Siciliana €10,00
Insalata di Polipo e Patate al Vapore €10,00
Gran Misto del Mediterraneo €15,00
Gamberi con Salsa Cocktail €10,00
PRIMI PIATTO PIROFILA
Risottino con Gamberoni Croccanti €11,00 €12,00
Spaghetti con Vongole Veraci e Pachino €10,00 €11,00
Paccheri con Gamberi e Zucchine €10,00 €11,00
Tagliolini al Salmone aff. con Scaglie di €10,00 €11,00
Pecorino
Risotto alla Provola e Champagne € 9,00 €10,00
Orecchiette con Cime di Rapa alla Barese € 9,00 €10,00
Gnocchi con Porcini e Scamorza € 9,00 € 10,00
Casoncelli alla Bergamasca € 9,00 €10,00
Calamarata alla Sorrentina € 8,00 € 9,00
SECONDI
Aragosta alla Catalana € 17,00
Pesce Spada con Agrumi di Stagione € 14,00
Filetto di Scorfano alla Mediterranea € 14,00
Gamberoni Grigliati al Balsamico € 15,00
Scaloppine con Funghi Porcini € 14,00
Entrecote di Manzo agli Aromi Misti €14,00
Zampone con Lenticchie €12,00

PER INFORMAZIONI TELEFONARE
AL 035 321131

menu fisso del 31 dicembre

Pranzo del 31 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto al Montepulciano e Cotechino

Tagliolini al Tartufo

Minestra di Lenticchie

SECONDI

Filetti di San Pietro con Gamberi e Zucchine

Scaloppe di Pollo al Brandy

Stinco di Maialino

Uova Speck e Formaggio

CONTORNI

Insalata / Contorno Rustico di Verdure

DOLCE DEL GIORNO

Crema Catalana € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

S Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

martedì 30 dicembre 2014

menu del giorno 30 dicembre

Pranzo del 30 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto al Verde e Provola

Fusilli con Tonno e Olive

Pasta e Fagioli alla Veneta

SECONDI

Filetti di San Pietro al Prosecco

Petto di Pollo al Burro e Speck

Crudo di Parma con Mozzarella

CONTORNI

Insalata / Melanzane e Zucchine alla Griglia

DOLCE DEL GIORNO

Tiramisù della Casa € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

lunedì 29 dicembre 2014

MENU DEL GIORNO A BERGAMO

Pranzo del 29 Dicembre 2014

PRIMI

Zuppa della Fattoria

Pizzoccheri alla Valtellinese

Gnocchi con Pomodoro e Mozzarella

SECONDI

Stufato di Manzo con Verdurine

Arrosto di Vitello con Carciofi

Bresaola Rucola e Grana

CONTORNI

Insalata / Purè di Patate

DOLCE DEL GIORNO

Panna Cotta alle Fragole € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

S Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

domenica 28 dicembre 2014

MENU DI CAPODANNO 2014 /2015

* Menù di Capodanno*
ANTIPASTI
Bruschette Miste € 8,00
Tagliere di Salumi Misti € 10,00
Carpaccio di Tonno Rosso alla Siciliana €10,00
Insalata di Polipo e Patate al Vapore €10,00
Gran Misto del Mediterraneo €15,00
Gamberi con Salsa Cocktail €10,00
PRIMI PIATTO PIROFILA
Risottino con Gamberoni Croccanti €11,00 €12,00
Spaghetti con Vongole Veraci e Pachino €10,00 €11,00
Paccheri con Gamberi e Zucchine €10,00 €11,00
Tagliolini al Salmone aff. con Scaglie di €10,00 €11,00
Pecorino
Risotto alla Provola e Champagne € 9,00 €10,00
Orecchiette con Cime di Rapa alla Barese € 9,00 €10,00
Gnocchi con Porcini e Scamorza € 9,00 € 10,00
Casoncelli alla Bergamasca € 9,00 €10,00
Calamarata alla Sorrentina € 8,00 € 9,00
SECONDI
Aragosta alla Catalana € 17,00
Pesce Spada con Agrumi di Stagione € 14,00
Filetto di Scorfano alla Mediterranea € 14,00
Gamberoni Grigliati al Balsamico € 15,00
Scaloppine con Funghi Porcini € 14,00
Entrecotte di Manzo agli Aromi Misti €14,00
Zampone con Lenticchie €12,00
Dolci
Panna Cotta con Salsa al Caramello €5,00
Mousse al Cioccolato Bianco €5,00
Crema Catalana della Casa €5,00
Tiramisù della Casa €5,00

PER INFORMAZIONI TELEFONARE AL 035
321131

sabato 27 dicembre 2014

MENU DI CAPODANNO 2014

* Menù di Capodanno*

ANTIPASTI

Bruschette Miste € 8,00

Tagliere di Salumi Misti € 10,00

Carpaccio di Tonno Rosso alla Siciliana €10,00

Insalata di Polipo e Patate al Vapore €10,00

Gran Misto del Mediterraneo €15,00

Gamberi con Salsa Cocktail €10,00

PRIMI Piatto pirofila

Risottino con Gamberoni Croccanti €11,00 €12,00

Spaghetti con Vongole Veraci e Pachino €10,00 €11,00

Paccheri con Gamberi e Zucchine €10,00 €11,00

Tagliolini al Salmone aff. con Scaglie di €10,00 €11,00

Pecorino

Risotto alla Provola e Champagne € 9,00 €10,00

Orecchiette con Cime di Rapa alla Barese € 9,00 €10,00

Gnocchi con Porcini e Scamorza € 9,00 € 10,00

Casoncelli alla Bergamasca € 9,00 €10,00

Calamarata alla Sorrentina € 8,00 € 9,00

SECONDI

Aragosta alla Catalana € 17,00

Pesce Spada con Agrumi di Stagione € 14,00

Filetto di Scorfano alla Mediterranea € 14,00

Gamberoni Grigliati al Balsamico € 15,00

Scaloppine con Funghi Porcini € 14,00

Entrecotte di Manzo agli Aromi Misti €14,00

Zampone con Lenticchie €12,00

Dolci

Panna Cotta con Salsa al Caramello €5,00

Mousse al Cioccolato Bianco €5,00

Crema Catalana della Casa €5,00

Tiramisù della Casa €5,00

MANGIARE A BERGAMO IL 27 DICEMBRE

I FRATELLI ALICINO AUGURANO BUONE FESTE A TUTTI E UN ANNO NUOVO CON TANTA PROSPERITA'

27 Dicembre 2014
Antipasti
Gran Misto del Mediterraneo €14,00
Gamberi con Salsa Cocktail €10,00
Salmone Aff. su Misticanza e Pinoli €10,00

Primi
Risottino con 1/2 Arragosta Cubana €18,00
Fettuccine con Gamberi e Asparagi €9,00 Pizzoccheri alla Valtellinese €8,00
Paccheri con Gamberi e Zucchine €9,00

Secondi
Trancio di Tonno Pinne Gialle Scottato €14,00
Gamberoni con Gratella al Forno €14,00
Stracotto di Manzo con Polenta €12,00
Dessert
Crema Catalana della Casa €5,00

Aperti Tutte le Domeniche dal 30 Novembre al 4 Gennaio
---------IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU--------
www.pastaebastabergamo.it
Tel. 035 321131

mercoledì 24 dicembre 2014

MANGIARE A NATALE A BERGAMO

* Pranzo di Natale 2014*

Antipasti

Insalata di Cappone su Misticanza e Pecorino

Involtino di Bresaola con Crema di Gorgonzola e Noci

Voulevant caldi con Porcini e Scaglie di Grana

Primi

Risottino Mantecato con Asparagi e Branzi

Fagottino di Ricotta e Salmone affumicato su Vellutata di Zucchine

Secondi

Arrosto di Fesa di Vitello ai Funghi Porcini

Stufato di Manzo alla Bergamasca

Contorni

Polenta di Mais Spinato di Gandino

Spinaci Saltati al Burro e Grana

Dessert

Macedonia di Frutta Invernale

Bocconcini di Pandoro e Panettone con Salsa al Rum

Caffè

Vino Bianco /Rosso /Acqua Antica Cantina di San Severo

martedì 23 dicembre 2014

MENU FISSO DEL 23 DICEMBRE

Pranzo del 23 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto con Burrata e Bottarga

Orecchiette alla Barese

Pizzoccheri alla Valtellinese

SECONDI

Filetti di Sogliola alla Mugniaia

Cotoletta di Pollo con Formaggio Fuso

Piccatine al Limone

CONTORNI

Insalata / Patate Rosolate

DOLCE DEL GIORNO

Mousse alle Fragole € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

S Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

lunedì 22 dicembre 2014

MENU DEL GIORNO 22 DICEMBRE

Pranzo del 22 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto con Piccole Zucchine e Branzi

Pizzoccheri alla Valtellinese

Rigatoni all’Amatriciana

SECONDI

Filetti di Sogliola alla Mugniaia

Scaloppine al Brandy

Bresaola Rucola e Grana

CONTORNI

Insalata / Purè di Patate

DOLCE DEL GIORNO

Mousse al Cioccolato Bianco € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

S Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

sabato 20 dicembre 2014

mangiare a bergamo il 20 dicembre

20 Dicembre 2014

Antipasti

Gran Misto del Mediterraneo €14,00

Gamberetti in Salsa Cocktail €10,00

Primi

Risottino con 1/2 Astice Canadese €13,00

Fettuccine con Vongole Veraci €9,00

Paccheri con Gamberi e Zucchine €9,00

Tagliolini con Baccalà Mantecato €9,00

Gnocchi Caserecci con Ragù di Anatra €8,00

Secondi

Trancio di Tonno Pinne Gialle Scottato €14,00

Gamberoni Grigliati all’Aceto Balsamico €14,00

Dessert

Crema Catalana della Casa €5,00

Aperti Tutte le Domeniche dal 30 Novembre al 4 Gennaio

---------IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU--------

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Tel. 035 321131

Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

venerdì 19 dicembre 2014

MANGIARE A PREZZO FISSO IL 19 DICEMBRE

Pranzo del 19 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto con Ortica e Provola

Tagliatelle al Pomodoro Fresco e Basilico

Pennette alll’Ortolana

SECONDI

Filetti di Sogliola Impanati

Brasato alla Bergamasca

Fesa di Vitello Arrosto

Bresaola con Funghetti di Sottobosco

CONTORNI

Insalata / Purè di Patate

DOLCE DEL GIORNO

Sacher al Cioccolato € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

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Tel. 035 321131

S Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

giovedì 18 dicembre 2014

PRANZARE A BERGAMO IL 18 DICEMBRE

Pranzo del 18 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto con Scamorza e Balsamico

Fusilli alla Sorrentina

Spaghetti con Cozze e Zucchine

SECONDI

Salmone alla Griglia

Scaloppine con Funghi Porcini

Crudo di Parma con Mozzarella

CONTORNI

Insalata / Erbette all’Olio Extra

DOLCE DEL GIORNO

Sacher al Cioccolato € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

mercoledì 17 dicembre 2014

MENU DEL GIORNO 17 DICEMBRE

Pranzo del 17 Dicembre 2014

PRIMI

Risotto con Gorgonzola e Noci

Maccheroni alla Palermitana

Pasta al Forno

SECONDI

Pesce Spada alla Griglia

Arrosticini al Forno

Frittata con Formaggio e Cipolle

CONTORNI

Insalata / Patate Prezzemolate

DOLCE DEL GIORNO

Mousse al Cioccolato Bianco € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

martedì 16 dicembre 2014

MENU FISSO DEL 16 DICEMBRE

Pranzo del 16 Dicembre 2014

PRIMI

Zuppa di Legumi all’Etrusca

Rigatoni all’Arrabbiata

Sedanini con Zucchine e Speck

SECONDI

Pescatrice alla Livornese

Scaloppine al Marsala

Carpaccio di Bresaola su Rucolina

CONTORNI

Insalata Mista / Purè

DOLCE DEL GIORNO

Crema Catalana € 4,00

MENU COMPLETO ACQUA VINI CAFFE € 11.00

SECONDO CONTORNO ACQUA VINI CAFFE € 10,00

PRIMO ACQUA VINI CAFFE € 9,00

Aperti Tutte le Domeniche

Di Dicembre al 4 Gennaio

--------- IL MENU’ E VISIBILE TUTTI I GIORNI SU --------

www.pastaebastabergamo.it

Tel. 035 321131

Si Accettano Tutti i Buoni Pasto